【昭和レトロ】母から受継ぐ絶品鶏のきじ焼き♪お弁当 レシピ・作り方

きっかけ 幼稚園の頃からよく作ってくれました。とにかくお肉たっぷりなので、友人達が毎回羨ましがり、お肉の争奪戦になっていました。 お客様にお出しすると大変喜ばれ、リピーターさんが多かった昭和の人気メニューを母から受継ぎました♪ おいしくなるコツ 鶏肉は皮付きのもも肉がオススメですが、お好みで皮なしや胸肉でもOKです♪ 最初から鶏肉を一口大に切って味付けをし、焼いてもOKです♪ タレたっぷりしみしみごはんで召し上がれ♪ ーーーーーーーー 【美活＆ダイエット】雑穀入り酵素玄米♪寝かせ玄米♪ の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（3合分人分） 玄米　　　3合 小豆　　　30g 雑穀美人　付属スプーン4杯 塩　　　　小さじ1 水　　　　内釜の玄米3.5ラインまで ーーーーーーーー 【美活＆ダイエット】雑穀入り酵素玄米♪寝かせ玄米♪ のレシピはこちら　 ーーーーーーーー 【1】玄米と小豆を混ぜて、両手で強めにこすり合わせながら洗米する。 ※玄米の表皮に傷を付けて吸水しやすくします。 【2】炊飯器の内釜に①を入れ、雑穀美人、塩を追加し、水を内釜の玄米3.5合ラインまで入れて、2時間以上吸水させる。 【3】吸水後、炊飯器にセットし、玄米コースで炊飯スイッチON♪ 【4】炊飯後、10分位蒸らして完成するので、食べられますが、より効果を上げるためにこれから3〜5日間、炊飯器の保温状態をキープして寝かせます。 【5】保温中は、1日に1回程度、全体をさっくりと混ぜてください。 ※混ぜないと表面が乾燥する場合があります。 ※保温期間が長くなるにつれ、お米の色が濃い紫色になってきます。