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お弁当にも!親子丼♪ レシピ・作り方

お弁当にも!親子丼♪ レシピ・作り方

きっかけ かんたんごはんに♪

材料 (2人分)

  • 鶏もも
    1枚
  • 玉ねぎ
    2Lサイズ1/2こ
  • *水
    160cc
  • *みりん、醤油
    大2
  • *砂糖、料理酒
    大1
  • *顆粒だし(昆布とあわせを併用)
    小1/2~
  • たまご
    3つ
  • ごはん
    2人分
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手順

料理モード
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  • 玉ねぎは薄切りしておく。
  • たまごを溶きほぐしておく。
  • とりももの皮をはいで食べやすく切っておく。(皮を取るかはお好みで♪)
  • 鍋に*とたまねぎをいれて火にかける。沸騰したらそのまま2.3分煮込む。
  • 鶏肉をくわえる。4.5分煮込む。(ある程度水分が飛ぶまで)
  • 溶き卵の1/2を細く流し入れて菜箸で軽くまぜる。
  • 蓋をしてたまごを少し固める。
  • のこりの卵も加える。同様にある程度たまごがかたまったら完成!ごはんにかけて召し上がれ〜
※みやすさのために書式を一部改変しています。