材料 (1人分)
ご飯
1合
玉葱
1/2個
牛小間切れ肉
100g
焼肉のたれ
100g
サラダ油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
玉ねぎを繊維に逆らって1cm幅に切ります
-
肉はタレに浸しておきます (約10分)
-
フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを炒めます
-
一度玉ねぎを取り出します
-
漬けておいた肉をフライパンに入れて、色が変わるまで弱火~中火で炒めます
-
玉ねぎを戻し入れて、全体を混ぜ合わせて完成です
投稿者からのコメント
きっかけ ガッツリ食べたくて作りました
おいしくなるコツ 特に難しい点はありません。 焼肉のたれは糖分が入っているので、火が強すぎると焦げます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。