ご飯がなくても、パスタでガッツリイケますよ〜♪男子が喜ぶ牛丼パスタ！隠し味のにんにくが食欲そそりますっ☆
牛こま切れ肉
250g
玉ねぎ
1個
スパゲッティ
300g
にんにく
1/3片
サラダ油
大さじ1
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
白だし
大さじ1
お湯
1/2カップ
卵
3〜4個
小口ネギ
2〜3本
手順
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フライパンにサラダ油を強めの中火で温め、玉ねぎのくし切りを炒める。
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玉ねぎが透き通ったら牛肉を加えてさらに炒めだいたい茶色に変わったら調味料を加え煮立て、おろしたにんにくを入れて混ぜる。
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パスタは表示より2分程早めに茹で上げ、具材のフライパンに加えて煮からめる。味を自分好みに整えて出来上がり！
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卵は耐熱皿に割り入れ、端の先っぽを黄身に3回突き刺して穴を開け、ラップをして電子レンジ600wで30秒加熱する。
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お皿に盛り付け、温玉、ネギの小口切りを散らし、お好みで七味などをかけながら、頂いて下さい！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
麺は1,7の太麺がオススメです！最後に具材と一緒にしっかり煮からめて味を染み込ませると美味しいです。すき焼き風の少し甘めの味付けなので、塩系牛丼が好みの方は味醂の量を減らして作ってみて下さい。
■このレシピの生い立ち
牛丼食べたいけどご飯炊くのが間に合わないって時に思いつきました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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