ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんにちは
今日は、我が家の定番サラダを2品作り置きしました
まず1つ目は、
ツナと塩昆布の旨味たっぷり♡
しみしみ春雨サラダ(*ﾟ▽ﾟ*)♪です。
おすすめポイント
便利なストック食材乾物と缶詰を使用
常温保存可能な、春雨と塩昆布、ツナ缶を使います。
コーンは缶詰でも冷凍でもOKです
きゅうりの旬は夏
まさにこれからが旬
きゅうりが水々しくておいしくなる、
これからの時期にぴったりなサラダです。
値段もお安くなるので、お財布にも優しい〜
ツナと塩昆布のWの旨味成分が味の決めて
ツナ：イノシン酸
昆布：グルタミン酸
旨みたっぷりの最強コンビ
Wの旨味を吸った春雨が、ツルツル止まらないおいしさです
コクがありながらも、お酢が入っているので、さっぱり食べられますよ。
水っぽくなりにくい
きゅうりから出た水分は、春雨が吸ってくれます
材料 （4人分）
はるさめ
60g
きゅうり
中1本（140g）
コーン
60g
塩昆布
15g
ツナ缶
1缶（70〜80g）
めんつゆ（3倍濃縮)
大さじ2
酢
大さじ2〜2と1/2
すり白ごま
大さじ2
ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①はるさめは袋の表示通り戻し、ザルにあげて水気を切ります。
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器に移し、熱いうちにめんつゆと酢を混ぜ合わせます。
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※熱いうちに調味料を入れることで、味がボケません。
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②きゅうりは、千切りにします。
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③1の粗熱が取れたら、きゅうりと塩昆布コーンを入れてまぜ、
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そのまま3分くらい置きます。
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④きゅうりがしんなりしたら、軽く油をきったツナとすり白ごま、
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ごま油を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
投稿者からのコメント
出来ました！こんな感じ〜
日持ちは、冷蔵庫で2〜3日ですが、翌日以降は少し水分が出てきます。
我が家は、すぐ食べ終わってしまいます
とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
あともう一品
我が家の、ど定番
レンチン♪ポテトサラダ(^O^)/
＜材料＞
ジャガイモにんじん紫玉ねぎ（玉ねぎ）コーンきゅうりマヨネーズお酢塩・こしょう砂糖パセリ
※日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
お弁当の彩りにも、ぴったりです
以上2品でした。
これで晩ごはんのサブおかずは確保できたぞ
メインは何にしようかな
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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