『レンチン4分!簡単きのこマリネ』
しめじ、舞茸、エリンギのきのこ祭り!
食卓の「あと一品!」に、電子レンジで簡単にできる、
きのこマリネはいかがでしょう?
シャンパンや白ワインのお供、メイン料理の付け合わせにもよいですよ😊
材料 (2人分)
しめじ
1袋
舞茸
1袋
エリンギ
1袋
*お好みでイタリアンパセリ
A
・白ワインビネガー
大さじ2
・ニンニクチューブ
10cn強
・オリーブオイル
大さじ2
・ブラックペッパー
少々
*お好みでイタリアンパセリと塩🧂
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.きのこたちをカット!
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2.耐熱容器に入れ、ラップをふわりとかける。
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3.電子レンジ600Wで4分温める。
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4.Aを投入!(きのこ汁もそのまま)
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5.あとは和えるだけ!お好みで刻みパセリ✨完成✌️
投稿者からのコメント
冷めてもおいしいので、
保存容器に入れて冷蔵庫保存しても🙆
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。