レンジで簡単！＊鱈ときのこのガーリックバタービネガー蒸し＊
スーパーで手に入りやすい甘塩たらを使って、電子レンジで出来ちゃう鱈ときのこのガーリックバタービネガー蒸しです❣️
ほんのり酸味と、バターのコクが白ワインにもぴったりですよ😋
薬膳効果
☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
甘塩たら
4切れ
酒
大さじ1
にんにく
2かけ
しめじ
1袋
エリンギ
1パック
(A)顆粒コンソメ・酢
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
(A)胡椒
少々
バター
大さじ2
乾燥バジル
あればお好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】にんにく→薄切りにする。
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しめじ→石づきを切り、小房に分ける。
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エリンギ→食べやすく裂く。
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【A】は混ぜておく。
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【1】耐熱容器に、甘塩たらを並べ、にんにくを乗せ、酒を振る。
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【2】1にしめじ、エリンギを乗せ、【A】をまわしかけ、バターを乗せて、電子レンジ600wで5分加熱したら出来上がり！
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お好みで乾燥バジルを振ります！
投稿者からのコメント
Point!
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使いました✨
電子レンジ500wの場合は6分になります✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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