🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
奄美大島のソウルフード「鶏飯」のレシピです。
油を使わずにヘルシー＆レンチンで簡単に作れます。
できた具材を並べて自分の好きな分だけのせて食べるの楽しいです。
材料 （2〜3人分）
鶏むね肉
1枚
卵
1個
しいたけ
4枚（千切り）
たくあん
30g（千切り）
小ねぎ
2本（小口切り）
刻みのり
お好み
A・酒
小さじ1
B・しょう油
小さじ2
B・砂糖
小さじ1
C・水
600
C・酒
50ml
C・鶏ガラスープのもと
小さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1.耐熱容器に鶏肉を入れて酒Aをかける。ふんわりラップして600w3分レンチン。裏返して2分レンチン。冷めたら手でさいておく。
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2.平らな耐熱容器（皿でもOK）にラップをかぶせて、溶き卵を入れて広げる。600w1分30レンチン。冷めたら丸めて細長く切る。
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3.耐熱容器にしいたけと調味料Bを入れて、なじむようにもむ。ふんわりラップして600w2分レンチン。
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4.鍋にスープの材料（調味料C）を入れてひと煮立ち。最後に塩で味を整える。※お吸い物よりちょっと濃いめくらい
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5.すべての具材を並べて、自分の好きな分だけごはんにのせる。最後にスープをかけて出来上がり。※夏は冷たいスープで食べると最高です
投稿者からのコメント
お試しあれ〜☺
シンプル自炊レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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