えびピラフ
今日のおうちごはん(動画あり)
ご飯
2合
えび
100~200g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
コンソメ
大さじ1
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
バター
20g
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1.玉ねぎ、にんじん、ピーマンは0.5cm角に切っておく。
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2.お米をといだら、気持ち2mmくらい水は少なめに入れる。(野菜から水分出るので)
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3.コンソメと塩を入れて軽くかき混ぜる。次にえび、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れる。
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4.上からオリーブオイルを入れ炊飯スタート。
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5.炊けたら上からバターを入れ、かき回せば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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