○ご飯
茶碗1杯
○むきエビ
4〜5尾
○ピーマン
ひとつ
○マッシュルーム
2つ
○玉ねぎ
1/4
○バター
15g
○コンソメ顆粒
少々
○塩コショウ
少々
手順
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ピーマンとマッシュルーム、玉ねぎはみじん切りにする
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フライパンにバター5gを溶かし、そこに野菜を入れて炒める
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玉ねぎがほんのり透明になってきたらエビを入れて、エビに軽く火が通るまで炒める
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温かいご飯を加え、そこに追いバター10gを追加。コンソメ顆粒と塩コショウも加えて、ご飯を切るように混ぜて炒める
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全体的に炒めたらお皿に盛り完成
投稿者からのコメント
▼先日作ったエビトマトクリームパスタのエビが余っていたのでピラフにしました✨ピーマンの代わりにパプリカでもいいし、コーンを入れても美味しいです🍀バター多めでお子様も好きな味だと思います。付け合せに福神漬あっても👍
※みやすさのために書式を一部改変しています。