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炊飯器エビピラフ
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炊飯器エビピラフ

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【炊飯器エビピラフ】 材料ぶち込んで炊いてバターを混ぜるだけの簡単ほったらかしレシピ!なのにパラッパラで美味しい!!! 炊いている間にほかのお料理が作れちゃうのでパーティーや忙しいときのご飯にぴったり✨ ぜひ皆さんもお試しください♡

材料

(3~4人分)
  • 〇お米
    2合
  • 〇玉ねぎ
    1/2個
  • 〇冷凍ミックスベジタブル
    60g
  • 〇冷凍むきえび
    20個
  • 〇コンソメ
    大さじ1
  • 〇コショウ
    4振り
  • 〇バター
    20g
  • 〇あれば乾燥パセリ
    適量

手順

  • お米2合を研ぎ、若干少なめに2合分のお水も入れ、浸水させていつもの炊く前の状態にします。
  • みじん切りした玉ねぎ1/2個、ミックスベジタブル50g、えび15個、コンソメ大さじ1、コショウ4振りを入れ、いつも通り炊きます。
  • 炊けたら炊飯器の蓋を開け、まずは湯気に気を付けて鼻から息を思いっきり吸いましょう!!!!めっちゃいい匂いなんで…💭🤤💕バター20gを混ぜて完成です!ラップで丸く整形してリースのように盛り付ければクリスマスパーティーにも!!

投稿者からのコメント

☆お水を少なめにして炊くのがパラッパラになるコツです! ☆今回はミックスベジタブルが家になかったので、ニンジンとトウモロコシとピーマンを切って入れました!! ☆写真のようにサラダの上に盛り付けるときは、ピラフが熱いとサラダに火が通ってしんなりしてしまうので、冷ましてから盛り付けてください⛄🥕
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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