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海老ピラフ

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.349kcal(1人当たり) 【海老ピラフ】 ぶんぶんと炊飯器があったら簡単に海老ピラフが出来ます♪ 余れば冷凍して、いつでもレンジであたためて食べれます! またドリアにしても美味しいです!

材料

(4人分)
  • むき海老
    200g
  • 2合
  • ☆玉ねぎ
    50g
  • ☆ピーマン
    20g
  • ☆人参
    50g
  • ★酒
    大さじ2
  • ★コンソメ顆粒(固形1個分)
    小さじ2
  • ★塩
    小さじ1/2
  • ★水
    400cc
  • 有塩バター
    10g
  • 塩コショウ
    適量

手順

  • 1.お米は洗っておく。
  • 2.玉ねぎ、ピーマン、人参は2cm角に切っておく。
  • 3.☆を25回ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにバターをいれ3、お米、海老を入れお米が透き通るまで炒めます。
  • 5.お釜に4と★入れて軽く混ぜ通常通り炊く。
  • 6.炊き上がったら塩コショウで味を調えたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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