レンジでエビチリ

Name: レンジでエビチリ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: 芝えび・正味 10尾（120g）; 片栗粉 小さじ2; ブロッコリー 80g; 赤ピーマン 40g; きゅうり 2本; ねぎ 1本; 「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱; レタス 2枚

味の素パーク

エビチリがレンジで完成！「Cook Do」で味付けも簡単☆ごはんがススム一品です♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 140kcal ・たんぱく質 14.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 190g

材料（2人前）

芝えび・正味

10尾（120g）
片栗粉

小さじ2
ブロッコリー

80g
赤ピーマン

40g
きゅうり

2本
ねぎ

1本
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前

1箱
レタス

2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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（1）えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。
（2）ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ3mm幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。
（3）耐熱容器に（2）のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに（1）のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
（4）（2）のきゅうりを加え、さらに1分加熱する。
（5）器にレタスを敷き、（4）を盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。