骨つきチキンのコンソメスープ

Name: 骨つきチキンのコンソメスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏手羽先 8本; 玉ねぎ 1/2個（100g）; にんじん 1/3本（50g）; じゃがいも 1個（150g）; パプリカ（赤） 1/2個; パプリカ（黄） 1/2個; なす 1個; 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個; 水 4・1/2カップ; 「瀬戸のほんじお」 少々; こしょう 少々; パセリのみじん切り・好みで 少々

味の素パーク

炊飯器でじっくり作る☆具だくさんチキンスープはいかが？ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 203kcal ・たんぱく質 14.2g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 87g

材料（4人分）

鶏手羽先

8本
玉ねぎ

1/2個（100g）
にんじん

1/3本（50g）
じゃがいも

1個（150g）
パプリカ（赤）

1/2個
パプリカ（黄）

1/2個
なす

1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

3個
水

4・1/2カップ
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
パセリのみじん切り・好みで

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

（1）手羽先は関節部分で半分に切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカは2cm角に切り、なすは皮をむいで2cm角に切る。
（2）炊飯器に（1）の手羽先・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・パプリカ・なす、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉に火が通るまで30分ほど加熱する（時間外）。
（3）塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。