見た目はまるで大きなエビマヨ！
ボリューム満点で食べ応え抜群！
海老みたいに下処理もないので時短に♪
節約も叶う✨
とっても美味しいので ぜひ作ってみてくださいね💕
材料
鶏むね肉
1枚
☆すりおろしにんにく
少々
☆酒
大さじ1
☆塩こしょう
少々
卵白
1個
片栗粉
大さじ4
サラダ油
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ4
★牛乳
小さじ1
★ケチャップ
小さじ1/2
★酢
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鶏むね肉は1.5cm角の棒状に切る。
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鶏むね肉に☆を揉み込み10分ほどおき、卵白、片栗粉を加えてよく揉み込む。
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フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、鶏むね肉をくるっと巻きながら並べて焼く。
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焼き色がついたら裏返して、弱火で蒸し焼きにする。最後は蓋をせずに強火でカリッとさせる。
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ボウルに★を加えてよく混ぜておく。
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焼いたら鶏むね肉を加えて、絡めたらできあがり♪
投稿者からのコメント
鶏むね肉をくるっと巻くことで 見た目は海老に！ 衣に卵白を加えることで 外はモチッと 鶏むね肉は柔らかく仕上がり マヨソースとも良く絡みます😊
海老が高かったので 鶏むね肉で代用して作ったところ これが美味しくて大正解◎ 食べ応え抜群のボリューム満点で 夫も大満足😆 鶏むね肉は救世主✨ これからも色々アレンジしていきたいな♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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