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ホケミで作るゆで卵のパウンドケーキ

ホケミで作るゆで卵のパウンドケーキ

材料

  • 卵(M)
    1個
  • 牛乳
    80ml
  • ホットケーキミックス
    150g
  • 3g
  • ピザ用チーズ
    40g
  • ハム
    20g
  • ほうれん草
    30g
  • ゆで卵
    3個
  • マヨネーズ
    適量
  • ピザ用チーズ
    25g
  • 乾燥パセリ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ほうれん草を2-3㎝に切ってお皿に入れてサランラップで覆って、電子レンジ600wで約30秒温めてしんなりさせます。
  • 卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜて、そこへ塩・ピザ用チーズ・細く切ったハム・ほうれん草を加えて良く混ぜます
  • ロールペーパーを敷いたパウンド型に生地の1/3を入れて、そこへゆで卵を縦に並べて入れて、その上に残りの生地を入れます。
  • 160℃に予熱したオーブンで28-32分焼いて、一度オーブンから取り出します。
  • 上にマヨネーズとピザ用チーズを乗せて200℃で5-10分焼きます。※(お好みの焦げが付いたらOKです。)
  • あら熱が取れたら型から出して食べても、冷やして食べても美味しいです

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ケチャップをかけて食べるとアメリカンドッグみたいな味がします。時間がありましたら動画もありますのでご覧くださいね。https://youtu.be/G7A1XQPTH5w ■このレシピの生い立ち いつもはスイーツですが、今回はパウンド型を使って総菜パン感覚で作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。