ほうれん草のチーズ玉子

アイコ15🍳おうちごはん料理家

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材料

ほうれん草

1袋
卵

3個
ピザ用チーズ

30g
マヨネーズ

15g
塩

1つまみ
オリーブオイル

小さじ1くらい
黒胡椒

お好みで

手順

材料はコチラです。
ボウルに、卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる。
ピザ用チーズを加えてよく混ぜておく。
フライパンに降り0部オイルをひいて、よく洗って水気を切り2㎝くらいのざく切りにしたほうれん草を加える。※強火
ほうれん草がしんなりするまで炒める。
【3】の卵液を流し入れる。
時々、混ぜながら約1～2分焼く。
卵がトロッとしてきたら加熱を止める。
お皿に盛ってできあがり。お好みで黒胡椒をふっていただきます。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・ほうれん草を炒めて汁気が出ても、卵を加えるのでそのまま加熱して◎・卵は、まだかな？くらいで加熱を止めて、余熱で火を通します。 ■このレシピの生い立ちほうれん草を1袋食べられる簡単なメニューを作りたくてかんがえました　。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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