コーヒーの香りいっぱいの中にチョコチップがゴロゴロのパウンドケーキです！飾りにナッツをたっぷり使うのもオススメ！
材料
バター
100g
砂糖
70g
卵
2個
インスタントコーヒー
大さじ1
お湯
大さじ1強
チョコチップ
40g
小麦粉
80g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
3g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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バターは室温に戻し柔らかくして 砂糖を加えて 白っぽくなるまで擦り混ぜる。インスタントコーヒーはお湯に溶かしておく。
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卵はハンドミキサーでトロ〜とするまで混ぜる。
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①に②の卵を少しずつ加えてそのつど混ぜる。粉類を合わせてふるって 加える。
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溶かしたコーヒー液も加え 混ぜる。飾り用のチョコチップを取り分けてそれ以外を加え混ぜる。
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パウンド型にオーブンシートをひいて生地を流し込み 飾り用のチョコチップをちらしたら
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190℃に予熱したオーブンを170℃に下げて40〜45分焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
コーヒー好きの我が家のパウンドケーキ。レシピ化していなかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
