チョコチップが入ったクッキーは いつでも大人気！アイスボックスクッキー2種類(^^) バレンタインにもオススメ！
材料
バター
80g
グラニュー糖
30g
塩
ひとつまみ
卵黄
1個
アーモンドプードル
15g
小麦粉
100g
チョコチップ
15g
ストロベリーチョコチップ
15g
グラニュー糖(まぶし用)
適量
ストロベリーパウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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バターは室温に戻し柔らかくしておく。よく練ってから グラニュー糖と塩を加えてよく混ぜる。
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卵黄も加え 良く混ぜて 小麦粉とアーモンドプードルを合わせてふるったものも 加えて さっくり混ぜる。
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②を半分にして 片方にチョコチップ 片方にストロベリーチョコチップを加えてさっくり混ぜる。
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※今回は2つのチョコチップを使いました。
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ラップにうつし ひとまとめにして棒状にして冷凍庫で30分くらい冷やす。
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冷凍庫から出し 卵白をハケで塗り チョコチップにはグラニュー糖 ストロベリーチョコチップにはストロベリーパウダーをまぶす
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1cm幅くらいにカットしていき オーブンシートをひいた天板に並べる。
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170℃に予熱したオーブンで18〜20分くらい焼く。粗熱が取れたら出来上がり！※焼きたては崩れやすいので注意です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
バレンタイン用に チョコチップが大好きなメンズのために！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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