今日は❣️ドライクランベリーを使った
サクサクスコーンのご紹介です✨
甘酸っぱいクランベリーがホワイトチョコと
相性バッチリ👌
紅茶のお供に食べたいスコーンです🫖💓
ぜひ、作って見てくださいね☺️
材料 （6個分）
【A】強力粉
100g
【A】薄力粉
100g
【A】ベーキングパウダー
7g
【A】砂糖
30g
【A】塩
1g
無塩バター
50g
牛乳
100ml
【B】ホワイト板チョコ
1枚（45～50g）
【B】ドライクランベリー
40g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
⑴バターを1㎝角に切って使う直前まで冷凍庫で冷やす。
-
⑵ホワイトチョコ、クランベリーを適当な大きさに刻んでおく。
-
⑶生地を冷やし終えたら200度にオーブンを予熱する。
-
①【A】の材料を全てフードプロセッサーに入れ、混ぜる。混ざったら、バターを加えてさらに混ぜる。
-
②ホロホロになったら、ボウルに移す。牛乳を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
③まだ粉っぽさが残っているうちに【B】を加えさらに混ぜる。
-
④粉っぽさがなくなったら、生地にラップを重ねて生地を伸ばし、三つ折りにする。この作業を2，3回繰り返す。
-
⑤生地を厚さ2㎝ほどの長方形にして、冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
⑥休ませた生地を6等分にしてオーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
-
⑦オーブンを190度に下げ、20分焼いて完成！
投稿者からのコメント
✔レシピの転用、無断転載はお控えください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
