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トースターでチョコスコーン
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トースターでチョコスコーン

トースターでチョコスコーン🍫 サク&ほろっとした食感がおいしいチョコスコーン✨ 丸く形を整えたら包丁で6等分にしてます♪ 焼きているときからいい香り🥰 ぜひ、焼きたての温かいうちにいただいてください✨ 板チョコはチョコチップに変えても🙆‍♀️ この生地はオーブンでもフライパンでも焼けます✨

材料 (6個分)

  • 米粉
    150g
  • 1個
  • バター
    50g
  • 板チョコ
    1枚
  • 砂糖
    20g
  • 牛乳
    大さじ1〜
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:12~15分
料理モード
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  • 【下準備】・バターは1cm角に切る。冷蔵庫でしっかりと冷やしておく。・卵は溶きほぐす。・板チョコは刻む。
  • ①ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
  • ②バターを加えてバターの塊をつぶすように手ですり合わせる。
  • ③溶いた卵を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
  • ④牛乳を加えて生地をまとめる。まとめにくい場合は牛乳を加える。
  • ⑤刻んだ板チョコを加えて生地をひとまとめにする。
  • ⑥2cm厚さの丸型にして包丁で6等分に切る。
  • ⑦アルミホイルにのせ、トースターで12~15分ほど焼く。

投稿者からのコメント

⭐️溶いた卵の残りをスコーンの表面に塗るとツヤツヤに仕上がります♪ ⭐️米粉は共立食品の米の粉を使用しました。 ⭐️トースターの温度が設定できる場合は170度にしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。