かぶやにんにくのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 38kcal
・たんぱく質 0.6g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 47g
材料 （2人分）
かぶ
1個
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
A.水
4カップ
A.「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 健康サララ」
小さじ1
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）かぶは茎を1cm程残して8等分に切る。
-
（2）鍋に「健康サララ」を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、（1）のかぶを炒める。全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。
-
（3）かぶに火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。
-
（4）器に盛り、パセリを散らす。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
