食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢
もう一度最初から見る
1/8

鶏むね肉と豆苗のおろしポン酢

ヘルシー食材にさっぱりダレ♪ダイエットにもお勧めのレシピです👍 大根おろしもたっぷりで栄養満点💯 10分かからずにできちゃうスピードおかず❣️ 酸味がマイルドなので、お子様にもオススメです🧒✨ 鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことでとっても柔らかに仕上がります🙌 大根と生姜はフライパンの上から直接すりおろすので楽ちん♫

材料 (2人分)

  • ⚫︎鶏むね肉
    1枚(300g)
  • ⚫︎片栗粉
    大さじ1
  • ⚫︎豆苗
    1袋
  • ⚫︎ごま油
    大さじ1
  • ⚫︎大根
    250g
  • ⚫︎生姜
    1かけ
  • 🅰️ポン酢
    大さじ1
  • 🅰️麺つゆ(濃縮4倍)
    大さじ1
  • 🅰️和風だし
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、そぎ切りにする。ポリ袋にいれて片栗粉を加え、振りながらまぶす。豆苗は種と根を取り除き、半分に切る。
  • ごま油をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を両面中火で4分程焼く。
  • 大根と生姜をフライパンの上から直接すりおろし、🅰️も加えて強火で2分程混ぜ炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。