ほろ苦コーヒーゼリーに小豆やきな粉で和風デザートに♪お湯で溶かして冷やすだけ！とっても簡単で美味しいですよ♡
材料 （カップ4個分）
インスタントコーヒー
大さじ2
砂糖
40g
熱湯
400cc
ゼラチン
5g
水(ゼラチン用)
大さじ2
ゆであずき(お好みで)
適量
きなこ(お好みで)
適量
黒蜜(お好みで)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
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ボールにインスタントコーヒーと砂糖を計って入れる。
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②へ熱湯とふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
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ゼラチンが溶けたら、お好みのカップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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固まったら、ゆであずき、きなこ、黒蜜等を乗せて出来上がりです♪
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コーヒーフレッシュやホイップを乗せて食べても美味しいです♬その場合は砂糖50gに増やす方が美味しいかも。。
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使用したゆで小豆はコチラです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^^)
■このレシピの生い立ち
昔から好きな食べ方です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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