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豆腐でヘルシー★簡単抹茶レアチーズケーキ レシピ・作り方

豆腐でヘルシー★簡単抹茶レアチーズケーキ レシピ・作り方

材料 (6~8人分)

  • 絹豆腐
    300g
  • ヨーグルト
    200g
  • 砂糖
    70g
  • ★ゼラチン
    10g
  • ★水
    大さじ2
  • ☆抹茶パウダー
    大さじ1
  • ☆お湯
    大さじ2
  • ゆであずき缶
    200g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ★印と☆印の材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。
  • ゆであずき缶は型に敷き詰めておきます。
  • 豆腐をボウルに入れて、なめらかになるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
  • ヨーグルト、砂糖、抹茶を混ぜ合わせます。
  • ゼラチンを電子レンジ600wで20~30秒温め、混ぜ合わせます。型にそっと流し込んだら、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単でヘルシーな抹茶レアチーズを作ろうと思い、豆腐とヨーグルトで作りまし♪ おいしくなるコツ 豆腐はホイッパーで混ぜ合わせましたが、もっとなめらかにしたい場合はミキサーを使うといいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。