材料 (6~8人分)
絹豆腐
300g
ヨーグルト
200g
砂糖
70g
★ゼラチン
10g
★水
大さじ2
☆抹茶パウダー
大さじ1
☆お湯
大さじ2
ゆであずき缶
200g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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★印と☆印の材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。
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ゆであずき缶は型に敷き詰めておきます。
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豆腐をボウルに入れて、なめらかになるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
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ヨーグルト、砂糖、抹茶を混ぜ合わせます。
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ゼラチンを電子レンジ600wで20~30秒温め、混ぜ合わせます。型にそっと流し込んだら、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単でヘルシーな抹茶レアチーズを作ろうと思い、豆腐とヨーグルトで作りまし♪
おいしくなるコツ
豆腐はホイッパーで混ぜ合わせましたが、もっとなめらかにしたい場合はミキサーを使うといいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。