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胡麻あじ
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胡麻あじ

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻味が染み込んだお魚をどーんと乗っけてホク旨出汁茶漬け ✔︎胡麻アジ ✔︎魚レシピ ✔︎出汁茶漬け 新鮮なアジをゲットいたしまして、 その日の夜は「胡麻アジ」で。 九州の居酒屋さんの定番的料理🤣 胡麻サバ、胡麻アジ。 青魚ベースに甘辛ゴマだれに絡めた一品に。 で、半分取っといて(←ココ翌日へののモチベ) あったかご飯に乗っけて 熱々のお出汁をかけて 朝ごはんにお茶漬け〜っ! 冷んやりして来た朝に ハフハフしながら食べました。

材料 (4人分)

  • アジ
    刺身用 200g
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
    大さじ3
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ☆すりごま
    大さじ3
  • 刻み葱、刻みのり、一味
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • アジ半身の場合
  • 小骨をとって刺身にする
  • アジに☆を絡める
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※みやすさのために書式を一部改変しています。