こんにちは。
お魚メインの和食ごはんです🥢
🌱献立
＊あじのごま照り焼き 大葉とミニトマト
＊里芋ごろごろ、牛肉で筑前煮
＊スナップエンドウでペペロンチーノ
＊きゅうりの塩麹酢和え
＊しじみのお味噌汁
🐟あじの三枚おろしで照り焼きは、ごまたっぷり。
甘辛味は白ごはんに合いますね😊
牛肉と根野菜などで筑前煮。
干ししいたけの戻し汁を使って煮ます。
きゅうりの酢の物は塩麹酢で味つけ。
（塩もみきゅうり、わかめ、竹輪）
まろやか味でお気に入り。
しじみのお味噌汁。
お汁は栄養もあるし美味しくて大好き（╹◡╹）♡
たくさん入れました！
材料 （2人分）
あじの三枚おろし
3枚
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
ごま
適量
A（混ぜておく）
醤油
大さじ1・5
酒・みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1） あじは骨抜きし、塩を少々してしばらく置き、出てきた水けをふく。1枚を半分に切る。
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2） あじに粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱して両面をこんがり焼く。Aをまわし入れて煮からめ、器に盛ってごまをふる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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