ブロッコリーやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 72kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 54g
材料 (2人分)
ブロッコリー
1/2個(50g)
ミニトマト
4個
豆の水煮・好みのもの
50g
水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[A]粉ゼラチン
2袋(10g)
粗びき黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。
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(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Aを加えて溶かす。(1)のブロッコリー、ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで1~2分煮、粗びき黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。