セロリやりんごを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 144kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 16g
料理モード
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（1）セロリはスジを取って乱切りにし、冷水につけ、ザルに上げて水気をよくきる。
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（2）りんごは皮つきのままいちょう切りにし、レモン汁を回しかける。くるみはからいりする。
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（3）ボウルに（1）のセロリ、（2）のりんご・くるみ、レーズン、「コクうま」、Aを入れて混ぜ合わせる。
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（4）器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
投稿者からのコメント
＊サワークリームの代わりにヨーグルトを使用すれば、さっぱりとした仕上がりになります。
＊セロリは冷水につけることで、歯ごたえよく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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