低脂質レシピ
材料 (2食分)
鶏胸ミンチ
300g
えのき
1袋
小松菜
1束
●おろし生姜
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1
●醤油
小さじ2
●塩胡椒
少々
オリーブオイル
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1.えのきを刻んで、鶏胸ミンチと●を粘りがでるまで混ぜておく
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2.小松菜を1cm幅に切ってレンジで2分くらい加熱し、粗熱を取っておく
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3.①に小松菜を加えて混ぜ、6等分して成形する
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4.オリーブオイルを熱し、③を中火で3分くらい焼く
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5.裏返して蓋をして、3分くらい蒸し焼きにする
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6.完成!
投稿者からのコメント
⚪︎小松菜とえのきで食物繊維が摂れる腸活ハンバーグです!
⚪︎鶏胸肉は︎脂質が低いので牛豚に比べて消化に良く、胃腸への負担も少なくなります。
⚪︎味付けしてるのでそのままでも、和風なソースをかけても美味しいです😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。