切り干し大根の生姜みそ煮

味の素パーク

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生姜が効いていてご飯にぴったりのおかずです。

材料（2人分）

切り干し大根

30g
にんじん

60g
油揚げ

1/2枚
水

200ml
「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）切り干し大根はサッと流水で洗い、分量の水でもどす。もどし汁はとっておく。にんじんはせん切りにし、油揚げは細めの短冊切りにする。
（2）鍋に（1）のもどし汁、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立たせ、「鍋キューブ」が溶けたら（1）の切り干し大根・にんじん・油揚げを加えて煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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