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混ぜるだけ!乳小麦不使用のバナナケーキ
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混ぜるだけ!乳小麦不使用のバナナケーキ

混ぜるだけでできるので、バナナ潰したり、混ぜたりをお子さんと一緒に作っても楽しめます🍌

材料

  • バナナ
    2本(1本は飾り用)
  • 卵(M玉)
    2個
  • きび砂糖
    30g
  • 米油
    50g
  • 米粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    小1
  • レーズン
    40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:45分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加えてよく混ぜる
  • ②別のボウルにバナナをいれて、フォークなどで潰す
  • ③①のボウルに米油、潰したバナナを加えてよく混ぜる。
  • ④③のボウルに米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
  • ⑤レーズンを加えてよく混ぜて、型に流す *レーズンに米粉をまぶしておくと、沈み防止になります
  • ⑥飾り用のバナナを半分にカットして、生地の上にのせる (重さで沈むので、表面に出したい場合は15分ほど焼いてからのせる)
  • ⑥170℃に予熱したオーブンで45分焼成

投稿者からのコメント

お好みでくるみやシナモンを加えても美味しいです♡
#米粉 #米粉のおやつ #バナナケーキ #今年のレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。