混ぜるだけでできるので、バナナ潰したり、混ぜたりをお子さんと一緒に作っても楽しめます🍌
材料
バナナ
2本(1本は飾り用)
卵(M玉)
2個
きび砂糖
30g
米油
50g
米粉
100g
ベーキングパウダー
小1
レーズン
40g
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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①ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加えてよく混ぜる
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②別のボウルにバナナをいれて、フォークなどで潰す
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③①のボウルに米油、潰したバナナを加えてよく混ぜる。
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④③のボウルに米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
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⑤レーズンを加えてよく混ぜて、型に流す *レーズンに米粉をまぶしておくと、沈み防止になります
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⑥飾り用のバナナを半分にカットして、生地の上にのせる (重さで沈むので、表面に出したい場合は15分ほど焼いてからのせる)
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⑥170℃に予熱したオーブンで45分焼成
投稿者からのコメント
お好みでくるみやシナモンを加えても美味しいです♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。