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バナナマフィン
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バナナマフィン

暖かくなるとバナナが真っ黒🍌なんてことありませんか?🥺 やわらかくなったバナナはマフィンにしちゃいます😆

材料 (5個分)

  • 米粉
    120g
  • 砂糖
    30g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 1個
  • 豆乳
    50ml
  • 米油
    30g
  • バナナ
    1本
  • レモン汁
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
  • ②別のボウルにバナナ、レモン汁を入れてフォークの背で潰し、ペースト状になったら米油、豆乳、卵を加えて混ぜる。
  • ③①のボウルに②を加え、ゴムベラで混ぜる。
  • ④マフィンカップに生地を入れる。オーブンで 180度で20分、200度で3分焼く。(焼き色を見ながら焼き時間は調整してください)

投稿者からのコメント

ふわふわなのでぜひ食べてみて欲しいです🥰
※みやすさのために書式を一部改変しています。