おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
《 ヘルシーアーモンドミルク冷麺 》
アーモンドミルク×鶏ガラスープが
エスニックな雰囲気でありながら
ヘルシーに食べれる
女性好みな一皿です♪
ヘルシーで栄養あるので是非、具材を変えて
食べ応えを出すこともできるので
男性・お子様のご飯にもおすすめですよ〜♩
炒める作業がないので忙しい日にピッタリです♪
お気軽にお試し下さいね(*´艸`)
材料 （2 人分）
ざるうどん
2 人分
アーモンド効果
300cc
ゆで卵
1 個
シーチキン
1 缶
みょうが
1 個
カイワレ
1/4pc
練り梅
お好み
ごま油
各大 1
鶏ガラ
大さじ 1
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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1．ゆで卵を作る。（沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて 8 分茹でて冷水にとる）
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2．みょうが・カイワレを刻む。シーチキンの油をきる。
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3．アーモンド効果 100 ㏄を温めて、鶏ガラ大さじ 1 を溶かす。残りの冷たいアーモンド効果を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
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4．ざるうどんを表記通り茹でて、冷水でつめたくし、水気を固く絞る。
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5．器にざるうどんをもって、スープを注ぎ具材をお好みで盛り付けて完成！！
投稿者からのコメント
《ポイント》
♦冷麺はキンッキンに冷たいがおいしいのポイントです！(スープ自体は逆に暖かくても美味しいですよ！)
♦ざるうどんで紹介しましたが、そうめん・フォーなどの麺にも相性がいいです（＾＾d
♦ツナの代わりに豚肉・鶏肉も代用可能です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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