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ベリーのレアチーズポテト

ベリーのレアチーズポテト

簡単に作れるレアチーズケーキ風のデザートポテトです。ポテトは熱々だとチーズクリームが溶けてしまうので、粗熱をとってからチーズクリームを絞ってください。

材料 (4人前)

  • シュアクリスプ ワッフルフライ スキンオン
    適量
  • クリームチーズ
    200g
  • 生クリーム
    100ml
  • 砂糖
    40g
  • 冷凍ミックスベリー
    適量
  • アラザン
    適量
  • レモン汁
    大さじ1
  • バニラエッセンス
    少々
  • 揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • クリームチーズを600Wの電子レンジで1分程加熱して柔らかくする。
  • 1に砂糖を加えてクリーム状に練り、レモン汁とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
  • 生クリームを七分立てにし、2に加えて混ぜ合わせる。
  • 星形の口金を付けた絞り袋に入れ、油で揚げたシュアクリスプワッフルフライにこんもりと絞る。
  • 冷凍ミックスベリーとアラザンを飾る。

投稿者からのコメント

■今回使った商品 シュアクリスプ ワッフルフライ スキンオン https://mccain.co.jp/products/surecrisp-waffle-fry-skin-on/
※みやすさのために書式を一部改変しています。