今日のおうちごはん(動画あり)
材料 （2人前）
生鮭
2切れ
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
えのき
1/2個
しめじ
1/2個
レモン
1/2個
塩胡椒
少々
バター
10g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
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1.玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、レモンは薄くスライスし、えのきとしめじは食べやすい大きさにほぐしておく。
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2.しゃけはトレーに乗せて両面塩胡椒をしておく。
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3.アルミホイルを30cmほど広げて、玉ねぎをしき、オリーブオイルをかける。その上からにんじん、しゃけを乗せる。またその上からしめじとえのきを乗せる。
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4.上から◇調味料を入れてアルミホイルをくるくると隙間がないように巻く。
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5.フライパンに並べて水を50cc入れて、蓋をして15分弱火で焼いたら完成！仕上げにレモン汁、そしてレモンを乗せてください！
投稿者からのコメント
シャケのホイル焼き🐟
バターと醤油が効いていて美味しかったです😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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