ホームベーカリー
1斤分
強力粉
220g
薄力粉
30g
抹茶パウダー
8g
無塩バター
20g
砂糖
35g
塩
4g
牛乳
190ml
インスタントドライイースト
小さじ1
手順
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ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、抹茶パウダー、砂糖、塩、無塩バター、牛乳を入れる。
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イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
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ホームベーカリーのドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は淡を選択してスタートボタンを押し、焼き上げる。
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焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。
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抹茶パウダーはセリアの製菓コーナーで購入しました。1袋8g入り。
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使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。2012年製。
投稿者からのコメント
きっかけ
娘が抹茶好きなのでリクエストされました♪
おいしくなるコツ
砂糖が多めに配合されているので甘みがあります。何もつけずに生食をおすすめします。
娘はミルキーソフトをぬって食べるのがお気に入りです。抹茶のほろ苦さにミルキーソフトの甘みが絶妙らしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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