ライトブリオッシュ食パン @ ホームベーカリー レシピ・作り方

きっかけ 製菓で使った卵が中途半端に残っていたのと、賞味期限間近の牛乳があったのでブリオッシュ風食パンを作りました。卵の量が少ないのでライトなブリオッシュになりました。 おいしくなるコツ そのままでも　ふわふわ・しっとり食感で美味しいですが、軽くトーストしてもサクサクして美味しかったです。高校生の娘はハニートーストにしてました。