旬の苺を丸ごと挟んだインパクト大の贅沢なショートケーキ！手づくりだから出来る美味しさです！
材料
スポンジケーキ(18cm)
1台
苺(小粒がオススメ)
2〜3パック
生クリーム
3パック
砂糖
大さじ2
練乳
大さじ2
シロップ
1/4カップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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スポンジケーキを準備する。焼いても買ってもどちらでも！生クリームは砂糖、練乳を加え氷に当てながら泡立てておく。
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スポンジを3枚に切り分け、シロップをハケで塗っておく。苺は洗ってヘタを取り水気をふいておく。
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スポンジにクリームを薄く塗り、苺を立てて並べる。
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クリームで苺の隙間をうめる。次のスポンジケーキをのせ、また同じく繰り返し、三回建てにしたら生クリームで覆う。
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生クリームが足りない場合は周りをシガービスケットやバナナなど長さのあるものでデコするのもアリです！
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1日置くとしっとりして、切りやすいです。よく切れる包丁で切ってくださいね〜。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
苺は小さめのものを使うのがオススメです。
■このレシピの生い立ち
小さめの苺が安くて、沢山買ったので、立てて並べて作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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