タレは家庭にある調味料で簡単に。
切ってかけるだけで、簡単にお店の味のカルパッチョが作れます。
タコ以外のお刺身でも◎
材料 （大皿1枚分）
・たこ（他のお刺身でも可）
大皿1枚分
・ベビーリーフ
適量
・マジックソルト
適量
★オリーブオイル
大匙1.5
★ポッカレモン
大匙1
★醤油
小匙1〜1.5
★おろしニンニク
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣薄くスライスしたタコを並べます。タコは半解凍くらいが切りやすいです。
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2️⃣タコにパラパラとマジックソルトをかけたら、ベビーリーフを盛り、混ぜた★をまわしかけて完成です。
投稿者からのコメント
・タコは常温の柔らかい状態だと薄く切れないので、半解凍くらいの硬さで切ると上手に薄くスライスできます。
・マジックソルトはお好みのもので。選べない方は、パッケージの裏に「カルパッチョなどに」と記載があるので見てみてください。
#タコ
#カルパッチョ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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