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ほっくり\コロコロ里芋/
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ほっくり\コロコロ里芋/

里芋を潰して味付けして、丸めて片栗粉つけて揚げ焼きして..... 美味しいです🤤 工程は多いけど、そんなに大変ではないです🙋‍♀️(面倒なのは里芋の皮剥きくらいかな。ツルッツルするよね)

材料

  • 里芋
    中6〜7個
  • 椎茸
    3本
  • 人参
    1/4本分
  • 醤油
    大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 粉末出汁
    大さじ1/2(茅乃舎だし使用)
  • 生姜すりおろし
    ひとかけ分
  • 片栗粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

味付けしてあるからそのままで十分なんだけど、見た目がたこ焼きみたいだからおたふくソースかけてみたらそれも美味しかったですww 頑張りすぎないらくうま料理を発信してます🍳 @sasayan_kurashi
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※みやすさのために書式を一部改変しています。