ご飯が進む！グラタンです！材料もグラタンソースもお手軽で簡単にできちゃう。
材料
鶏肉（むねでもモモでも）
1枚
長ネギ
1本
里芋
5〜6個
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ5
☆牛乳
大さじ3
☆料理酒
大さじ2
☆味噌
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
七味唐辛子
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
鶏肉はひと口大に切り軽く塩こしょう。長ネギはぶつ切りに。里芋は洗って レンジで加熱して柔らかくして皮をむく。
-
フライパンに小さじ1のサラダ油をひいて 鶏肉と長ネギを表面に焼き色をつけるように 焼く。
-
②をグラタン皿に移し 里芋もひと口大に切って 皿に入れる。
-
☆のグラタンソースをあらかじめ混ぜておいて 全体にかける。その上にピザ用チーズをかけて オーブントースターで焼く。
-
お好みで 七味唐辛子をかけると美味しいです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
里芋は大きさによって加熱時間を調整してください。加熱してから皮を剥けばツルっと簡単に剥けます。
■このレシピの生い立ち
以前にも使わせて頂いた味噌マヨソースにぴったりの具が見つかりました。グラタンというとご飯のおかずにならないイメージですが、これならご飯が進んじゃいます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
