家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 758kcal
・たんぱく質 34.1g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 123g
材料 (4人分)
ご飯・大盛り
4杯分
鶏もも肉
1枚
冷凍シーフードミックス
200g
にんじん
1本
[A]トマトケチャップ
1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
大さじ2
ブロッコリー
1個
ミニトマト
1パック
溶き卵
4個分
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
トマトケチャップ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)鶏肉、ブロッコリーはひと口大に切る。にんじんは1cm角に切り、ミニトマトはヘタを取る。
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(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、(1)の鶏肉を入れて焼く、焼き目がついたら、凍ったままのシーフードミックス、(1)のにんじんを加えて炒める。
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(3)温かいご飯、Aを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、中央に寄せる。
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(4)まわりに(1)のブロッコリー・ミニトマトを並べて置き、卵液を流し入れて、フタををして2分蒸し焼きにし、仕上げにケチャップをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。