キャベツメンチの味を豚バラスライスで再現！工程も楽々のロールカツです！
材料
豚バラスライス
10枚
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
2〜3枚分
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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玉ねぎは薄いくし切りにする。キャベツは千切りにする。
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豚バラスライスを2枚広げて 玉ねぎとキャベツを肉の長さの半分くらいまで 広げる。
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手前から クルクルとキャベツをはみ出させないように巻いていく。全部巻いたら塩胡椒を軽くする。
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小麦粉→溶き卵→パン粉と衣を付けて 揚げ油で 転がしながら 中火でじっくり揚げる。
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食べやすい大きさに切り分けて 出来上がり！お好みで ソースなどをかけて。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
衣を付ける時にもうまくキャベツを押し込みながら！
■このレシピの生い立ち
キャベツメンチが大好きな我が家に 練ったり 成形したりが楽な作り方ができないか…とお試しに作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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