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ちょいキャベツ多めの焼うどん レシピ・作り方

ちょいキャベツ多めの焼うどん レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 冷凍さぬきうどん
    2玉
  • 豚バラ肉
    100g
  • キャベツ
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ニンジン
    20g
  • ■お好み焼きソース
    大さじ3
  • ■ウスターソース
    大さじ2
  • 塩・コショウ
    少々
  • かつおぶし
    1袋
  • 紅しょうが
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】野菜と豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
  • 冷凍うどんは袋の記載通りにもどしておく
  • 【2】■を混ぜ合わせておく
  • 【3】豚バラ肉を炒める
  • バラ肉から油が出るので油はひきません
  • 【4】バラ肉が大方炒まったらニンジン→玉ねぎ→キャベツの順に炒め塩・コショウをする
  • 【5】うどんを入れ全体が混ざったら一旦火を止めて2のソースをまわし入れ再び火を点け強火でサッと炒める
  • 【6】器に盛りかつおぶしと紅しょうがをトッピングする

投稿者からのコメント

きっかけ 無性に焼うどんが食べたくなったので^^ おいしくなるコツ お好みで半熟目玉焼きをトッピングしてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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