みかんチーズバゲット

材料（4人分）（20分） バゲット 1本 みかん 1個 クリームチーズ 200g はちみつ 大さじ1 くるみ 40g バゲットの中身をくり抜き、チーズクリームを詰めて冷やすだけのお手軽レシピ♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、みかんです。 [2] クリームチーズは室温に戻しておく。くるみは細かく刻む。 [3] みかんは皮をむき、筋を取り除く。 [4] ボウルにクリームチーズ、はちみつを加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 [5] <4>にみかん、くるみを加え、さっくりと混ぜ合わせる。 [6] バゲットは両端を切り落とし、中をスプーンなどでくり抜く。 [7] バゲットの両端から<5>を詰め、ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かす。 [8] 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付ける。 ■コツ・ポイント みかんの筋は丁寧に取り除くと、口当たりよく仕上がります。クリームチーズと混ぜる際は、果肉が潰れないようにさっくりと混ぜてください。※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 ■このレシピの生い立ち 旬のみかんとたっぷりのクリームチーズをバゲットに詰めたお手軽スイーツレシピ。簡単、華やかで、クリスマスやおもてなしにもぴったりの一品です♪お好みでレーズンなどのドライフルーツを混ぜても美味しく仕上がります。