材料4つ！工程3つ！里芋の和風梅マッシュ

■コツ・ポイント 大葉の変色が気になる場合は、梅干しと昆布茶を混ぜ合わせた里芋マッシュが完全に冷めてから混ぜるといいです。梅干しは塩分控えめのタイプがいいと思います。 ■このレシピの生い立ち いつも煮物かお味噌汁ばかりなので作ってみました。