推薦レシピ入り感謝♪糖質制限用ロカボフライの簡単な作り方を教えて!という疑問にお答えします。外れなしの美味しさをぜひ!
材料
おからパウダー(パン粉形状)
適量
全卵
1個
塩コショウ(クレージーソルト)
溶き卵に
揚げ油
適量
手順
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モッツァレラチーズを水きりしておきます。水切りしたチーズを好みの大きさに切ります。3cm角くらいがやりやすいかな。
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全卵をほぐして、塩コショウで軽く味付けします。そこに1で切ったチーズをころがします。
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卵をつけたチーズにパン粉状のおからパウダーをまんべんなくまぶします。糖質の心配がないので厚い衣にしたい人は2度づけを。
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180度くらいの油で衣が色づくまで揚げます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
必ず衣は全体に。ついてないところがあるとそこからチーズが出てきちゃうので。ポイントはそれだけです。
■このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズをセールでたくさん買ったので、飽きることなく食べられるようなレシピを考えていて。パン粉状のおからパウダーを使います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。