米や帆立貝柱（刺身）を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 309kcal
・たんぱく質 10.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 10g
材料 （4人分）
米
2合
水
400ml
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2
[A]しょうゆ
大さじ1・1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
帆立貝柱（刺身）・4個
120g
しらたき
100g
しょうがのせん切り
30g
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）米は洗ってザルに上げ、30分おく（時間外）。しらたきは水からゆで、沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は1cm角に切る。
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（2）炊飯器に（1）の米、分量の水を入れ、「こんぶだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、（1）のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く（時間外）。
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（3）茶碗によそい、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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