材料 (2〜3人分)
ズッキーニ
1本
海老
小さめ15匹
にんにくチューブ
小1/2〜お好みで
醤油
小1
輪切り唐辛子
1本分
粗挽き胡椒
適量
オリーブオイル
大1
塩
ふたつまみ程度
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】 海老は殻を剥き
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背ワタを取って下処理をする。
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ズッキーニは1.5㎝くらいに
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輪切りにする。
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【2】 フライパンにオリーブオイルをひき
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ズッキーニを重ならない様に並べ
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両面こんがり焼く。
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(※片面ずつひとふり程度の塩を振る)
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【3】 両面焼けたら
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海老、にんにく、唐辛子を入れて
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炒める。
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【4】 海老に火が通ったら
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醤油を入れて
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サッと炒める。
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仕上げにブラックペッパーをふって
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出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
海老とズッキーニの組み合わせが好きなので♪
おいしくなるコツ
*ズッキーニはある程度焼き色がついてる方が
美味しいので両面こんがり焼いてください。
*にんにくとブラックペッパーの量はお好みで♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。